據(jù)《以色列時報》10月30日報道,以色列一家公司近日研發(fā)出一種天然配方,可以大大延長水果和蔬菜的保鮮期。
據(jù)悉,這種新的保鮮方法是以99.4%的過氧化氫液體為主,再補充該公司并未公布配方的添加劑,可以使蔬菜和水果的保質(zhì)期延長至10周以上,營養(yǎng)和口味也不會改變。這種保鮮劑的成分為可食用酸,不會造成污染。公司負責人耶胡達表示,以色列理工學院和希伯來大學的研究人員歷經(jīng)15年,研發(fā)出了這款保鮮劑中0.6%的殺菌劑。目前,這種殺菌劑已獲得六項世界專利,并通過了美國和歐洲150多次安全檢驗。