白羽肉雞是一種經(jīng)過高度培育的現(xiàn)代化肉雞品種，具有高蛋白、低脂肪、低能量、低膽固醇的“一高三低”營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。
白羽肉雞的雞肉含有高品質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克雞肉中含有20-25克的蛋白質(zhì)，比豬肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量更高。
白羽肉雞的脂肪含量比其他禽類較低，每100克雞肉中的脂肪含量只有2-3克，比豬肉、牛肉低得多。
白羽肉雞的熱量非常高，每100克雞肉的熱量含量在150-200卡之間，非常適合需要增重的人群。
白羽肉雞還富含礦物質(zhì)和維生素，如鋅、鐵、硒以及維生素B1、B2、B6等，這些對(duì)身體健康具有重要的作用，比如促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。
總的來(lái)說，白羽肉雞是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的動(dòng)物蛋白來(lái)源
