過春節(jié)，大吃一頓是必不可少的！但是很多人在春節(jié)過后都容易一蹶不振，出現(xiàn)各種不適癥狀。過年健康飲食一定要過3關(guān)，才能吃得舒心，吃的放心?？靵韺W(xué)習(xí)，讓我們吃得健康，快樂過年！

　　健康要點：

　　一、飲食要平衡，每餐進食應(yīng)葷素搭配，清淡少油。

　　二、春節(jié)三餐要規(guī)律，飲食要有度，忌暴飲暴食。

　　三、多喝開水解油膩，吃水果平衡消化。

　　四、注意控制零食，同時要注意小吃是否干凈衛(wèi)生。

　　春節(jié)大吃大喝要過三道健康關(guān)

　　第一關(guān)：飲食要有度，忌暴飲暴食。

　　年節(jié)總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。

　　連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。

　　第二關(guān)：飲食要防病，忌膽固醇超標。

　　過年期間，煎炸食品的“出鏡率”非常高，菜肴烹調(diào)時放的油也比平日多。

　　北方人喜歡將煎炸面食作為節(jié)日零食，南方也常做炸年糕、炸魚、炸丸子之類的食品；此外，肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。

　　如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發(fā)心血管疾病。

　　第三關(guān)：飲食要平衡，忌葷素失調(diào)。

　　春節(jié)飲食以葷菜為主，尤其是畜肉類，谷類和蔬菜類偏少。特別是在一些北方地區(qū)，按照傳統(tǒng)，蔬菜幾乎難登年夜飯的席面。

　　這造成的結(jié)果就是膳食纖維攝入嚴重不足，脂肪、蛋白質(zhì)嚴重超標。肉吃多了，加上運動少了，很多人會感到皮膚干燥、大便干結(jié)，出現(xiàn)便秘，甚至痔瘡。這還會讓肝膽超負荷運轉(zhuǎn)，膽囊炎、肝炎病情也易加重。

　　因此，春節(jié)各餐的葷素搭配，應(yīng)控制在1：2至1：3之間，多吃豆類、海產(chǎn)品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。