二月二龍?zhí)ь^，又被稱為"春耕節(jié)"、"農事節(jié)"、"春龍節(jié)"，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是龍?zhí)ь^的日子，二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。

　　剃龍頭――打理頭發(fā)

　　中日友好醫(yī)院皮膚病與性病科主任醫(yī)師楊頂權介紹，染發(fā)劑的主要成分是對苯二胺，也是引起人體過敏的主要物質。患者會出現紅腫、瘙癢、液體滲出等癥狀，嚴重的還會引起全身自敏性皮炎。

　　做個染發(fā)過敏測試很容易，自行操作即可。楊醫(yī)生說，只需取少許染發(fā)劑涂在前臂內側，觀察是否出現發(fā)紅、發(fā)癢、灼痛感等異常。若出現以上過敏現象就應慎重染發(fā)。值得注意的是，幾十分鐘或幾小時的測試只能判斷染發(fā)劑對皮膚有無刺激性，要證明是否會引起過敏一般需2到3天。正因為需等待的時間較長，許多美發(fā)店便故意回避和省去了。他提醒到，染發(fā)前應檢查頭部皮膚有無破損，以防藥水感染。染發(fā)后一旦過敏，應立即去除過敏原，用大量清水徹底洗凈頭皮及頭發(fā)，不要用力抓撓或用熱水燙洗，也不應用刺激性強的洗發(fā)液，以免加重病情，處理完畢應立即就醫(yī)。

　　挑龍頭――吃豬頭肉

　　東北的小伙伴表示，“過節(jié)不能沒有肉”，而龍?zhí)ь^的風俗也體現了這一點?！俺载i頭肉”在東北也有了個吉祥的名字叫做“挑龍頭”。據說這個習俗流傳下來是因為原來過年的時候在臘月二十三殺豬宰羊，而正月一過，臘月殺的豬肉基本上吃光了，最后剩下一個豬頭，就只能留在“二月二”吃了。

　　不過還是要提醒您，豬頭肉中的脂肪含量過高，老年人和慢性病患者最好少吃，吃點應應景就可以啦！

　　吃龍鱗――春餅

　　春餅這種食物簡直就是為了春天而生的有木有！在很多北京小伙伴的家里經常出現春餅的“身影”，立春吃可以叫做“咬春”，連二月二都可以吃，還有個霸氣的名字叫“吃龍鱗”。

　　春餅的做法很簡單，烙好的春餅薄而筋道，卷菜吃非常美味。除了春餅本身，還得注意配菜的選擇、蘸醬及搭配食物，為您推薦幾種春餅的健康吃法：1.鮮嫩時蔬做配菜：菠菜、韭黃、豆芽、蔥絲兒，這些都是春季里最新長出時令嫩菜，再來一道肉末粉絲，用春餅卷著吃，葷素搭配，營養(yǎng)美味。2.甜面醬大蔥提味：吃春餅要蘸甜面醬，其作為一種發(fā)酵豆制品，味道鮮香，富含B族維生素。另外，將立春后的新蔥切成絲卷在里面，去腥解膩、刺激食欲。3.喝小米粥助消化：除了做到葷素均衡，還得講究干稀搭配，熬一鍋小米粥，和汁香面軟的春餅搭配食用，營養(yǎng)好消化。