夏日炎炎,酷暑難耐,人體水份流失快,體內(nèi)容易“生火”,如果不及時(shí)去火,就容易暴躁。夏季飲食應(yīng)注重清熱降火,多吃下面這些清涼蔬菜,讓你過(guò)好夏天。
夏季上火別小視
酷熱的夏季很容易就會(huì)導(dǎo)致人們上火,上火是夏季常見(jiàn)的癥狀之一。雖然常見(jiàn),但是人們卻沒(méi)把上火放在心上,以為不用管它,過(guò)一段時(shí)間上火癥狀就會(huì)消失。夏季上火大多數(shù)人常常表現(xiàn)為喉干嗓啞、咽喉腫痛、口腔長(zhǎng)泡、鼻塞難通、嘴唇干裂等癥狀,上火雖然常見(jiàn),但是大家不要小視了它,如果長(zhǎng)久得不到治療,它可能會(huì)引發(fā)一些疾病,直接危害人體健康。
多吃5種蔬菜幫你“滅火”
1冬瓜
冬瓜是夏季的消暑佳品,冬瓜能幫助補(bǔ)充水分和電解質(zhì),又能清熱祛暑。在中醫(yī)上,冬瓜味甘性涼,有清熱解暑、降暑解火的功效,是非常好的消暑圣良品,人們可以多吃冬瓜來(lái)降暑,但對(duì)于有痛風(fēng)、高血壓、心臟病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可將冬瓜煮水后食用,有助于利尿、消水腫。
2苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好,因?yàn)榭喙显娇?,苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。夏天吃苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,但對(duì)于孕婦和脾胃虛寒的人要少吃。
3空心菜
中醫(yī)認(rèn)為,空心菜味甘、性微寒,具有清熱涼血、利尿的功效。此外,空心菜中的粗纖維含量豐富,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增加排便、預(yù)防便秘,也有平衡腸道菌群的功效,適度食用有利于人體健康。
4黃瓜
黃瓜是水分含量最高的食物,是夏季補(bǔ)水的最佳食物。黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的作用,適合夏季食用。
5西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素,多吃西紅柿不僅能預(yù)防及改善各種身體疾病,還能消脂排毒,改變肥胖體質(zhì)。此外,西紅柿中的維生素E,也能幫助維持肝臟機(jī)能,保護(hù)肝臟健康。