端午佳節(jié),餐桌上必不可少的就是粽子,但是并不是所有人都能吃粽子,下面這幾類人最好別吃粽子。
老人和兒童
粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
心血管病患者
粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
胃、腸道病患者
粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會增加消化酶的負荷。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。